4240 updated post view 3125

Saffron White Rice Bean With Mushroom Medley & Par Seared Halibut

I’ll be guest writing today on my home town native blogger friend Natasha’s blog, Five Star Foodie. I’m a bit jealous because she’s traveling, while we get to play around with extremely aromatic food samples she offered me via Marx Foods. Since I received the box of goodies, my kitchen has smelled like an International market. And, who doesn’t love that!?

When Natasha asked me prepare something distinct using some of the items I received, I knew immediately I wanted to make something vegetarian, but meaty.

Timing could’t have been any better because I was recently asked by two different friends about delving more into meatless food. In the box, there were dried mushrooms, some spices  and rice. This was all I needed to make something meaty, tasty and Latin-y.

I still wanted to incorporate something additional, so I went to my place of inspiration. Just one year ago I was in Monaco, eating at some amazing Michelin rated restaurants. One particular restaurant left me begging for more. The chef’s free spirit and genuine attempt at speaking English, really did me in. But when his entrees, specially made for me and my small crew of people, started making their way to our table,  I knew I was about to be elevated to another echelon of culinary musings.

The third course Chef Gandon brought to me was a lovely plate of bright yellow saffron risotto topped on a filet of par cooked red fish. To top it all off, he layered a beautiful piece of gold foil on the rice. I was intrigued by invisible red fish. After questioning him about how he cooked the fish, I took mental note and finished eating.

Finish reading the post and get the recipe on Natasha’s blog, 5 Star Foodie!

Eat well, love unapologetically, pray with true intention, and take care of yourself.

Follow the sexy & delicious fun on

TWITTER | FACEBOOK | INSTAGRAM | GOOGLE+ |YOUTUBE

follow Bren Herrera on Pinterest

Don't forget to check out my debut cookbook!

Bren Herrera
Bren Herrera is a multi-talented chica with an endless passion for all things art. She cooks for cool people, always eager to teach her clients and students a life skill in the kitchen. Her affair with the world has taken her to over 30 countries. With shots of espresso in hand. She believes cooking and sitting at the dinner table can save families and humanity. Website: http://HouseofBren.com

92 thoughts on “Saffron White Rice Bean With Mushroom Medley & Par Seared Halibut”

  2. Bren,

    Two Cubans out of 10 guest bloggers, not bad. Tremendo potaje! Beautifully refined dish. Smart creative and inspiring cooking. Bravo!

  3. Rosa: I so heart you and your energy!

    Lazaro: 20 porciento is not shabby! Thanks for checking out the post and the dish. I was fun making it, though the beans were tough to work with. Super duro!! Next time, I’ll be using the pressure cooker!

  4. Veggie, safron, turmeric,I’m sure it will make the delight of a lot of gourmet people out there… but I’ll pass.
    By the way, you didn’t comment on my salad (had to do some more for a special friend visiting from France … and it’s already all gone!)

  10. David: Turmeric is really good, but you have to use it sparingly. You know we prefer saffron–our taste, but I didn’t have much time to let it soak & extract color. Your salad, by the way, was a hit with hose I showed it to! I invite you to share here with my readers! It was so preeeety!

    Lori Lynn: Thanks, Lori Lynn. I’m stopping by your place now to see what you’ve been up to.

    Peter: Oh man, I let them sit for 4 days and they were entirely too good! I mixed flavors I’d not played around with before.. You know I get my color with saffron or achiote!

    Doggy Bloggy: Yes.they.do. This was soo good. Use a pressure cooker. I should have noted that, but failed to in the recipe for Natasha’s post.

    Jacques: Yes they are, but they’re even better than they look! There’s fish hiding under there!

    Jay Harlem: Yes, yes, yes!! I’ll make it for you next time you come around to Atlanta!

  11. Delicious recipe Bren, I wouldn’t mind plate of your dish right now… I think I will start making dinner now (it’s only 1.30 pm here).

    p.s. The cake you saw on my website was made for Marissa’s 5th birthday 🙂

  46. Беттеры отзовитесь А поддержка молчит как рыба Нервов потратил — мама не горюй Короче, работает стабильно и честно — ставки на спорт с крутыми бонусами Бонусы и акции каждый день В общем, смотрите сами по ссылке — мосбет мосбет Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальную контору

  47. Народ, кто реально думает о репатриации? Вечно то каких-то справок из ЗАГСа не хватает для консула, Кто-то больше года собирает справки о родственниках по всей стране до тех пор, не наткнулся на юристов, которые реально помогают на каждом этапе, включая детальную подготовку к прохождению собеседования с нативом. Подали пакет в консульский отдел с первого раза,

    В общем, если не хотите тратить годы на самостоятельные тесты, вся полезная инфа выложена вот здесь израильское гражданство в москве израильское гражданство в москве Не мучайтесь со сложной бюрократией сами, обязательно перешлите этот пост тому, кто тоже сейчас серьезно думает о репатриации!

  48. Слушайте кто знает Ситуация критическая Жена рыдает Платная клиника просит бешеные деньги Короче, врачи стационара реально вытащили — вывод из запоя в стационаре с интенсивной терапией Выписали через неделю здоровым В общем, жмите чтобы сохранить — нарколог вывод из запоя в стационаре https://kapelnicza.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara.ru Стационар — это единственный выход Это может спасти жизнь

  49. Слушайте кто знает Отец не выходит из штопора Дети напуганы Таблетки не помогают Короче, только это реально спасло — вывод из запоя на дому круглосуточно Через пару часов человек пришёл в себя В общем, жмите чтобы сохранить — нарколог вывод из запоя нарколог вывод из запоя Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  50. Здорова, народ Близкий человек уже две недели в запое Дети боятся заходить в комнату Скорая не приедет на такой вызов Короче, спасла только госпитализация — запой стационар с комфортными условиями Положили в палату В общем, не потеряйте контакты — лечение запоя в стационаре лечение запоя в стационаре Стационар — это единственный выход Перешлите тем кто в беде

  51. Здорова, народ Близкий человек уже несколько дней в запое Родственники не знают что делать Таблетки не помогают Короче, только это реально спасло — запой спб лечение на дому Приехали через 40 минут В общем, вся инфа по ссылке — капельница от запоя на дому капельница от запоя на дому Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  52. Слушайте кто знает Муж просто умирает на глазах Дети боятся заходить в комнату Платная клиника просит бешеные деньги Короче, врачи стационара реально вытащили — капельница от запоя в стационаре круглосуточно Врачи и медсёстры 24/7 В общем, вся инфа по ссылке — вывод из запоя в стационаре в нижнем новгороде https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-vby.ru Звоните прямо сейчас Это может спасти жизнь

  53. Люди помогите советом Отец не выходит из штопора Дети напуганы Нужна срочная помощь на дому Короче, единственное что вытащило из запоя — запой спб лечение на дому Приехали через 40 минут В общем, не потеряйте контакты — вызвать капельницу от запоя на дому https://anonimnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg.ru Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  54. Здорова, народ Близкий человек уже несколько дней в запое Дети напуганы В больницу тащить страшно Короче, единственный кто реально помог — нарколог на дом срочно Через пару часов человек пришёл в себя В общем, жмите чтобы сохранить — вызов нарколога на дом анонимно вызов нарколога на дом анонимно Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  55. Здорова, народ Муж просто потерял себя Дети напуганы В больницу тащить страшно Короче, врач приехал и поставил систему — нарколог на дом срочно Через пару часов человек пришёл в себя В общем, вся инфа по ссылке — нарколог воронеж https://kapelnicza.narkolog-na-dom-voronezh18.ru Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  56. Здорова, народ Отец не выходит из штопора Жена в истерике Нужен врач прямо сейчас Короче, единственный кто реально помог — нарколог дом с выездом Приехал через 40 минут В общем, не потеряйте контакты — платный нарколог на дом платный нарколог на дом Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  57. Здорова, народ Ситуация критическая Родственники не знают что делать Нужен врач прямо сейчас Короче, единственный кто реально помог — нарколог домой с препаратами Осмотрел и поставил капельницу В общем, вся инфа по ссылке — нарколога на дом воронеж нарколога на дом воронеж Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  58. Слушайте кто знает Муж просто потерял себя Жена в истерике Таблетки не помогают Короче, врачи приехали и поставили систему — вывод из запоя на дому срочно Приехали через 40 минут В общем, не потеряйте контакты — вывести из запоя https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-abc.ru Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  59. Слушайте кто сталкивался Ситуация критическая Соседи стучат в стену В больницу тащить страшно Короче, только это реально спасло — вывод из запоя круглосуточно анонимно Через пару часов человек пришёл в себя В общем, не потеряйте контакты — вывести из запоя на дому самара https://kapelnicza.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-def.ru Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  60. Здорова, народ Ситуация критическая Дети напуганы В больницу тащить страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — вывод из запоя с выездом врача Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, жмите чтобы сохранить — срочный вывод из запоя на дому срочный вывод из запоя на дому Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  61. Здорова, народ Отец не выходит из штопора Дети напуганы В больницу тащить страшно Короче, только это реально спасло — выведение из запоя на дому санкт-петербург быстро Приехали через 40 минут В общем, не потеряйте контакты — санкт петербург вывод из запоя на дому санкт петербург вывод из запоя на дому Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  62. Люди подскажите Муж просто потерял себя Соседи стучат в стену Таблетки не помогают Короче, единственное что вытащило из запоя — вывод из запоя в нижнем новгороде анонимно Врачи и медсёстры 24/7 В общем, не потеряйте контакты — запой капельница нарколог запой капельница нарколог Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  63. Люди помогите советом Ситуация критическая Соседи стучат в стену Таблетки не помогают Короче, врачи приехали и поставили систему — вывод из запоя на дому срочно Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, вся инфа по ссылке — выведение из запоя клиника https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-jkl.ru Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  64. Люди подскажите Ситуация критическая Жена в истерике В больницу тащить страшно Короче, врач приехал и поставил систему — нарколог на дом анонимно с препаратами Дал рекомендации и успокоил семью В общем, не потеряйте контакты — врач нарколог на дом врач нарколог на дом Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  65. Люди подскажите Ситуация критическая Родственники не знают что делать Таблетки не помогают Короче, только это реально спасло — вызов врача нарколога на дом быстро Через пару часов человек пришёл в себя В общем, вся инфа по ссылке — нарколог домой нарколог домой Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  66. Люди помогите советом Брат снова сорвался Жена в истерике Таблетки не помогают Короче, единственный кто реально помог — вызов нарколога на дом анонимно с гарантией Через пару часов человек пришёл в себя В общем, вся инфа по ссылке — номер телефона нарколога на дом https://zapoj.narkolog-na-dom-moskva-xyz.ru Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  67. Слушайте что расскажу Попал я в неприятную ситуацию Клиенты начали отворачиваться Короче, нашёл способ решить проблему — грязные списки чистка репутации Восстановили репутацию В общем, смотрите сами по ссылке — Фейковые санкции Фейковые санкции Не дайте себя обмануть Перешлите тому кто в такой же ситуации

  68. Слушайте кто карнизы ищет Продавцы вообще ничего не понимают То дизайн ужасный Короче, нашел нормальный рейтинг — лучший карниз для штор с механизмом Алюминий, сталь, пластик, дерево В общем, жмите чтобы не потерять — какой лучше использовать карниз для штор какой лучше использовать карниз для штор Изучите рейтинг перед покупкой Перешлите тому кто ищет карнизы

  69. Здорова, народ Муж просто потерял себя Соседи стучат в стену В больницу тащить страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — вывод из запоя на дому срочно Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, вся инфа по ссылке — нарколог на дом вывод из запоя нарколог на дом вывод из запоя Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  70. Люди помогите советом Муж просто потерял себя Дети напуганы Нужен врач прямо сейчас Короче, единственный кто реально помог — нарколог на дом Москва с выездом Через пару часов человек пришёл в себя В общем, жмите чтобы сохранить — вызвать нарколога на дом анонимно вызвать нарколога на дом анонимно Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  71. Здорово, народ Выбор огромный но толку ноль То механизм клинит Короче, реально толковые ребята — какой карниз лучше выбрать по дизайну Сравнение всех брендов В общем, жмите чтобы не потерять — best рейтинг потолочных карнизов best рейтинг потолочных карнизов Не покупайте наугад Перешлите тому кто ищет карнизы

  72. Люди помогите советом Задолбался я уже искать нормальные карнизы То механизм клинит Короче, нашел нормальный рейтинг — лучшие карнизы по отзывам Алюминий, сталь, пластик, дерево В общем, вся инфа вот здесь — best рейтинг карнизов best рейтинг карнизов Изучите рейтинг перед покупкой Перешлите тому кто ищет карнизы

  73. Люди подскажите Отец не выходит из штопора Соседи стучат в стену В больницу тащить страшно Короче, только это реально спасло — вывод из запоя в Москве круглосуточно Через пару часов человек пришёл в себя В общем, вся инфа по ссылке — наркология вывод из запоя в москве https://kruglosutochno.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva.ru Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  74. Люди подскажите Ситуация критическая Родственники не знают что делать В больницу тащить страшно Короче, врачи приехали и поставили систему — капельница выход из запоя быстро Приехали через 40 минут В общем, не потеряйте контакты — капельница наркология https://czena.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg.ru Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  75. Люди помогите советом Брат снова сорвался Дети напуганы Таблетки не помогают Короче, только это реально спасло — вывод из запоя на дому круглосуточно анонимно Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, вся инфа по ссылке — вывод из запоя на дому круглосуточно москва вывод из запоя на дому круглосуточно москва Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  76. Слушайте кто знает Муж просто потерял себя Соседи стучат в стену В больницу тащить страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — вывод из запоя капельница на дому с опытом Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, вся инфа по ссылке — вывод из запоя в москве https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-jst.ru Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  77. Люди помогите советом Брат снова сорвался Соседи стучат в стену Нужна срочная помощь на дому Короче, единственное что вытащило из запоя — снятие интоксикации на дому быстро Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, вся инфа по ссылке — вывод из запоя анонимно москва https://czena.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-jst.ru Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  78. Слушайте кто знает Отец не выходит из штопора Дети напуганы Нужна срочная помощь на дому Короче, врачи приехали и поставили систему — выведение из запоя на дому эффективно Через пару часов человек пришёл в себя В общем, не потеряйте контакты — вывод из запоя с выездом вывод из запоя с выездом Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  79. Люди помогите советом Отец не выходит из штопора Жена в истерике В больницу тащить страшно Короче, врач приехал и поставил систему — вызов нарколога на дом анонимно с лицензией Дал рекомендации и успокоил семью В общем, жмите чтобы сохранить — вызов нарколога круглосуточно вызов нарколога круглосуточно Нарколог на дом — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  80. Слушайте кто знает Близкий человек уже несколько дней в запое Родственники не знают что делать В больницу тащить страшно Короче, единственный кто реально помог — анонимный вызов нарколога с гарантией Приехал через 40 минут В общем, вся инфа по ссылке — вызов нарколога на дом анонимно вызов нарколога на дом анонимно Нарколог на дом — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  81. Слушайте кто знает Брат снова сорвался Дети напуганы Нужен врач прямо сейчас Короче, врач приехал и поставил систему — прокапаться на дому эффективно Приехал через 40 минут В общем, жмите чтобы сохранить — телефон нарколога на дом https://alkogolizm.narkolog-na-dom-volgograd13.ru Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  82. Здорова, народ Ситуация критическая Жена в истерике Нужен врач прямо сейчас Короче, только это реально спасло — нарколог на дом анонимно с выездом Через пару часов человек пришёл в себя В общем, не потеряйте контакты — вызвать анонимного нарколога вызвать анонимного нарколога Нарколог на дом — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  83. Здорова, народ Отец не выходит из штопора Родственники не знают что делать В больницу тащить страшно Короче, врач приехал и поставил систему — нарколог на дом срочно Приехал через 40 минут В общем, не потеряйте контакты — нарколог на дом в реутове https://czena.narkolog-na-dom-moskva-pcr.ru Нарколог на дом — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  84. Люди подскажите Брат снова сорвался Соседи стучат в стену В больницу тащить страшно Короче, только это реально спасло — вызов нарколога на дом реутов быстро Осмотрел и поставил капельницу В общем, не потеряйте контакты — нарколога на дом реутов https://klinika.narkolog-na-dom-moskva-tfb.ru Нарколог на дом — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  85. Ребята кто в Питере Задолбался я уже искать нормальную кухню То сроки по полгода обещают Короче, реальные мужики с цехом — кухни глория спб от производителя Кромка немецкая В общем, вся инфа вот здесь — глория кухни спб глория кухни спб Не ведитесь на салоны-прокладки Сам мучался теперь делюсь

  86. Moving is seriously stressful — had to deal with this a few months ago, and honestly, it was a total mess. It seems easy at first, then it hits you out of nowhere. A friend recommended one crew, but I wanted to verify everything. So here it is: when you’re looking for reliable moving services around here, don’t grab the first option. Look, nevada based movers know the local routes — especially in summer heat. I personally — read through tons of reviews — and trust me, it was absolutely worth it. So here’s the link that put everything in one place. moving companies nevada moving companies nevada Just that source cut my search in half. Everything is transparent — no surprises. I ended up going with them and it went smoothly. Take your time. Ask about equipment. The right movers make it look easy. Hope this helps!

  87. Man, moving is such a pain in the neck — I just went through it a few months ago, and I swear, it was a total disaster. First you collect boxes, then you realize how much junk you’ve accumulated. Coworkers kept pushing their guys, but wanted to double-check. Basically, if you’re looking for a solid moving company in nevada, better compare a few options. Look, experienced crews save you from headaches, especially with summer heat. I personally — called like five different places — and I’m not exaggerating, saved me both money and nerves. So check this out where the best option popped up. movers in nevada movers in nevada That page alone cut my research in half. They have transparent rates — no fine-print tricks. Confirmed availability and zero drama on moving day. Take your time. Clarify the timeline. The right company turns chaos into routine. Good luck with your move!

  88. Здорова, народ Брат снова сорвался Соседи стучат в стену В больницу тащить страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — вывод из запоя в люберцах круглосуточно Приехали через 40 минут В общем, жмите чтобы сохранить — детоксикация от алкоголя на дому https://reabilitacziya.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva.ru Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  89. Слушайте кто знает Отец не выходит из штопора Соседи стучат в стену Нужна срочная помощь на дому Короче, единственное что вытащило из запоя — капельница от запоя на дому круглосуточно с препаратами Через пару часов человек пришёл в себя В общем, вся инфа по ссылке — капельница от запоя на дому круглосуточно капельница от запоя на дому круглосуточно Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  90. Packing up — always something. Had my turn at this not too far back, and I’ll say this, a serious undertaking. Figure you’ll knock it out, then it’s a mountain of things. One acquaintance sang praises about X, but I wanted something solid. The bottom line: when you’re seeking a reputable company out here, take your time. The logic is simple: local pros have the best routes — particularly with awkward furniture. How I tackled it — made a series of calls — and I kid you not, I steered clear of disasters. Here’s something useful that gave me what I needed. movers in nevada movers in nevada That page over there was incredibly straightforward. No beating around the bush — nothing sneaky. I actually booked through it and I couldn’t have asked for better. Be careful with your choice. Ask about licensing. A decent mover is worth their weight in gold. Hope this points you in a good direction!

  91. Здорова, народ Муж просто потерял себя Родственники не знают что делать В больницу тащить страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — вывод из запоя на дому волгоград с выездом Приехали через 40 минут В общем, вся инфа по ссылке — введение из запоя на дому https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-volgograd.ru Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  92. Relocating — quite the journey. Had my turn not that far back, and I’ll be upfront, quite the ride. Seems manageable at first, then it snowballs fast. A buddy tried one service, but I couldn’t trust hearsay. So here’s the gist: when you’re on the hunt for a dependable nevada moving company, make sure you compare. Think about this: local companies handle the roads better — especially when the heat is on. In my case — called around a bit — and I’m not joking, I dodged a nightmare scenario. This is the resource that brought some clarity. moving companies in nevada moving companies in nevada That very page had everything neatly laid out. Rates are displayed plainly — nothing left to guess. Got my move scheduled there and it was surprisingly hassle-free. Do your homework. Insist on a contract. Decent movers are a lifesaver. Take this advice — it comes from experience!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Theme developed by TouchSize - Premium WordPress Themes and Websites
Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Linkedin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Hide Buttons